2024
Koje su prednosti ghija
Glavna prednost ghija je nedostatak kolesterola i laktoze, jer se tijekom procesa zagrijavanja mliječni šećer potpuno razgrađuje i isparava zajedno s vodom. Stoga se ovaj proizvod može dodati u prehranu čak i osobama koje ne mogu piti mlijeko zbog intolerancije na laktozu. Ghi sadrži maslačnu kiselinu koja igra važnu ulogu u zdravlju probavnog sustava, a […]
6 pravila za pripremu biljnog čaja
Ne koristite metalne, aluminijske ili plastične posude za kuhanje bilja, jer mogu pokvariti okus napitka. Koristite samo stakleno, emajlirano, glineno ili keramičko posuđe. Nemojte ponovno kuhati korijenje, bilje, lišće i cvatove, jer su već otpustili sva svoja svojstva, okus i miris. Kuhač mora biti pravilno pripremljen: ulijte kipuću vodu u njega 2-3 minute, a zatim […]